شرب الكثير من الماء للحفاظ على الترطيب وتعزيز عملية الأيض.
ولكن اذا كنت معتاد على تناول الكربوهيدرات بكميات كبيرة طوال حياتك، أو اذا كانت اغلب وجباتك على مدار السنوات الماضية غنية بالسكريات والكربوهيدرات، ففي هذه الحالة يجب التدرج في قطع الكربوهيدرات.
جدول المؤشر الجلايسيمي لتقييم المنتجات في الكيتو دايت المكونات الممنوعة في الكيتو التي تتواجد ضمن مكونات المنتجات
عندما يتغير مصدر الطاقة في الجسم عند البدء في الكيتو ليبدأ باستخدام الكيتونات كمصدر طاقة أساسي، ففي هذه الحالة يتحول الجسم إلى آلة لِحرق الدهون مما يؤدي إلى فُقدان الوزن بشكل كبير وأسرع.
هذه القيمة بالنسبة لمرضى السكر من النوع الأول يمكن ان تؤدي الى نقص حاد في الأنسولين مما يتطلب اهتماما عاجلاً.
تؤدي حالة الكيتوسس (الدخول في الكيتو) إلى تدفق مُستمر للوقود والطاقه التي تُستمد من الكيتونات ثم يتم إرسالها إلى الدماغ، وسوف تتجنب بنسبة كبيره التقلبات التي تحدث في سكر الدم، مما يؤدي الى تحسين التركيز واختفاء التشويش الذي يحدث في الدماغ.
وبالتالي بعد فترة من إتباع الكيتو يتكيف الجسم باستخدام الدهون كمصدلا طاقة أساسي، ولهذا نرى البعض يطلق على نظام الكيتو الغذائي على أنه رجيم رجيم حرق الدهون بالدهون.
جبنة كريمية للدهن ( كاملة الدسم ) مثل؛ المراعي، كيري، بوك، بريزيدنت، بينار
جميع مشروبات الأعشاب مثل (الزعتر، البابونج، اليانسون، الخ)
فيما يلي قائمة بالأطعمة المسموحة في الكيتو التي يمكنك الرجوع إليها في أي وقت لمعرفة ما يمكنك تناوله في نظام الكيتو دايت للدخول في الكيتو والمحافظة على حالة الكيتوسيس وتجنب عدم الوقوع في الأخطاء، للتسهيل عليك سوف نذكر كل المسموحات بشكل مصنف.
ولكن عندما تتوقف عن تناول الكربوهيدرات لن يكون هناك الغلوكوز الذي يستخدمه الجسم كطاقة.
تناول وجبة خفيفة بعد الإفطار وقبل الصلاة:اختر وجبة خفيفة تحتوي على البروتين والدهون الصحية مثل اللوز أو البندق.
كريم الترتار ( مادة تساعد على تماسك المخبوزات) ويمكن استبدالها بالبيكنغ باودر
كما أن جميع اعضاءك سوف تستخدم الغلوكوز كطاقة للقيام بوظائفها بما فيها الدماغ here والقلب.